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福建省标准化院牵头编制《食品质量安全追溯码编码技术规范》

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  本报讯(陈永记者江东)近日,由福建省标准化院牵头编制的省地方标准《食品质量安全追溯码编码技术规范》顺利通过专家审定。 来自中国物品编码中心、安徽省质量和标准化研究院、福建省食品药品监督管理局信息中心、永辉超市股份有限公司等省内外9家单位的专家参与了标准审定。

  据了解,该标准是《福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作方案》的建设内容之一,是为实现福建省构建从“农田到餐桌”覆盖人民群众日常基本消费食品的“一品一码”全过程追溯体系而制定的。

标准规定了食品质量安全追溯单元分类、追溯码编码规则、追溯码载体表示和质量要求,既符合现有法律法规的规定以及与相关标准的协调,又结合了福建省情及全国食品质量安全追溯体系的发展趋势,既考虑了现有平台的兼容,又注重追溯码使用过程的方便。

  同时,该标准满足了福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设的需求,提供了有力的技术支撑,具有较强的适用性和可操作性。